2022/10/19 13:13
Tea Leaf Creator スズキ カツヤ の美味しい淹れ方
Luxury奥三河ほうじ茶特選浅煎り焙煎 Organicやぶきた
 
美味しい淹れ方 1人分
推薦水 ミネラルウォーター(硬度30~80mg)
①   茶葉:2.5g   0.5袋分を急須やティーポットなどに入れます。
②   温度:90℃   150mlを茶葉に注ぎます。
③ 浸出時間:20秒 時間が来たら、最後の一滴まで注いでください。
2煎目、3煎目の浸出時間は30秒です。
Short tripでの美味しい淹れ方 マイボトル500ml
推薦水 ミネラルウォーター(硬度30~80mg)
ホット編
① 茶葉:5g 1袋分をマイボトルとは別の器に入れます。
②   温度:90℃   500mlを茶葉に注ぎます。
③ 浸出時間:50秒 時間が来たら、マイボトルへ最後の一滴まで注いでください。
常温編
①   茶葉:5g   1袋分をマイボトルに入れます。
②   ミネラルウォーターの常温を500ml注いでください。
③   浸出時間:3時間経ちましたら完成です。
Cold brew(水出し)の美味しい淹れ方
推薦水 ミネラルウォーター(硬度30~80mg)
500ml編
① 茶葉:5g 1袋分をボトルに入れます。
②   ミネラルウォーターは煮沸いたしません、そのまま茶葉へ500ml注いでください。
③   浸出時間:冷蔵で8時間経ちましたら完成です。
④   鮮度期間 冷蔵24時間
1L編
①   茶葉:10g   2袋分をボトルに入れます。
②   ミネラルウォーターは煮沸いたしません、そのまま茶葉へ1L注いでください。
③   浸出時間:冷蔵で8時間経ちましたら完成です。
④ 鮮度期間 冷蔵24時間
※ 飲み進めると水分に対して茶葉が多くなりますので、味が濃くなり楽しめます。
また、容器から半分ほど減ったところでミネラルウォーターを追加して味を調整し楽しんで頂くのもオススメです。
Click ➤ 作品紹介 「奥三河ほうじ茶特選浅煎り焙煎 Organicやぶきた」
Click ➤ 各作品の紹介
