Japanese Tea LABEL

2022/10/19 13:25

Tea Leaf Creator スズキ カツヤ の美味しい淹れ方

Luxury奥三河ほうじ茶二段焙煎 Organicおくみどり / やぶきたBlend

 

美味しい淹れ方 1人分

推薦水 ミネラルウォーター(硬度30~80mg

①   茶葉:2.5g   0.5袋分を急須やティーポットなどに入れます。

②   温度:90  150mlを茶葉に注ぎます。

③   浸出時間:20  時間が来たら、最後の一滴まで注いでください。

    2煎目、3煎目の浸出時間は 30秒です。

 

Short tripでの美味しい淹れ方 マイボトル500ml

推薦水 ミネラルウォーター(硬度30~80mg

ホット編

①   茶葉:5g   1袋分をマイボトルとは別の器に入れます。

②   温度:90   500mlを茶葉に注ぎます。

③   浸出時間:50  時間が来たら、マイボトルへ最後の一滴まで注いでください。

常温編

①   茶葉:5g   1袋分をマイボトルに入れます。

②   ミネラルウォーターの常温を500ml注いでください。

③   浸出時間:3時間経ちましたら完成です。

 

Cold brew(水出し)の美味しい淹れ方

推薦水 ミネラルウォーター(硬度30~80mg

500ml

①   茶葉:5g   1袋分をボトルに入れます。

②   ミネラルウォーターは煮沸いたしません、そのまま茶葉へ500ml注いでください。

③   浸出時間:冷蔵で8時間経ちましたら完成です。

④   鮮度期間 冷蔵24時間

L

①   茶葉:10g   2袋分をボトルに入れます。

②   ミネラルウォーターは煮沸いたしません、そのまま茶葉へ1L注いでください。

③   浸出時間:冷蔵で8時間経ちましたら完成です。

④   鮮度期間 冷蔵24時間

※   飲み進めると水分に対して茶葉が多くなりますので、味が濃くなり楽しめます。

    また、容器から半分ほど減ったところでミネラルウォーターを追加して味を調整し楽しんで頂くのもオススメです。



 

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