Japanese Tea LABEL

2022/10/19 11:16

Tea Leaf Creator ミヤザキ アキラ の美味しい淹れ方

Luxury 五ヶ瀬白茶手摘み Organic古樹実生在来


美味しい淹れ方 1人分

推薦水 ミネラルウォーター(硬度30~50mg

①   茶葉:1g   0,5袋分を急須やティーポットなどに入れます。

②   温度:100℃   150mlを茶葉に注ぎます。

③   浸出時間:5分~お好きな時間まで   時間が来たら、最後の一滴まで注いでください。

   2煎目、3煎目の浸出時間は 3~お好きな時間まで。

④   鮮度期間:24時間

※   渋くならないため浸出時間が短くても長くても美味しく、「自分好みの香りと水色と味に出会います」、是非お試しください。

    季節、天候、気温とともに、その時の美味しさをお楽しみください。

    何煎も重ねるほど、様々な美味しさに出会います。

 

Short tripでの美味しい淹れ方 マイボトル500ml

推薦水 ミネラルウォーター 硬度30~50mg

ホット編

①   茶葉:2g   1袋分をマイボトルとは別の器に入れます。

②   温度:70  500mlを茶葉に注ぎます。

③   浸出時間:5~15  お好きな時間が来たら、マイボトルへ最後の一滴まで注いでください。

④   鮮度期間:24時間

常温編

①   茶葉:2g   1袋分をマイボトルに入れます。

②   ミネラルウォーターの常温を500ml注いでください。

③   浸出時間:10~お好きな時間まで経ちましたら完成です。

④   鮮度期間:24時間

※   渋くならないため浸出時間が短くても長くても美味しく、「自分好みの香りと水色と味に出会います」、是非お試しください。

    季節、天候、気温とともに、その時の美味しさをお楽しみください。

    何煎も重ねるほど、様々な美味しさに出会います。

 

Cold brew(水出し)の美味しい淹れ方 ボトル500ml

推薦水 ミネラルウォーター(硬度30~50mg

①   茶葉:2g   1袋分をボトルに入れます。

②   沸騰 → 湯冷まし → 37℃くらいを500ml注いでください。

③   浸出時間:冷蔵で3時間経ちましたら完成です。

④   鮮度期間:冷蔵72時間

※   美味しさと香りを持続するために、茶葉は48時間以内で取り除きください。

 

 

 

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