2022/10/19 11:16
Tea Leaf Creator ミヤザキ アキラ の美味しい淹れ方
Luxury 五ヶ瀬白茶手摘み
Organic古樹実生在来
美味しい淹れ方 1人分
推薦水 ミネラルウォーター(硬度30~50mg)
① 茶葉:1g 0,5袋分を急須やティーポットなどに入れます。
② 温度:100℃ 150mlを茶葉に注ぎます。
③ 浸出時間:5分~お好きな時間まで 時間が来たら、最後の一滴まで注いでください。
2煎目、3煎目の浸出時間は 3分~お好きな時間まで。
④ 鮮度期間:24時間
※ 渋くならないため浸出時間が短くても長くても美味しく、「自分好みの香りと水色と味に出会います」、是非お試しください。
季節、天候、気温とともに、その時の美味しさをお楽しみください。
何煎も重ねるほど、様々な美味しさに出会います。
Short tripでの美味しい淹れ方 マイボトル500ml
推薦水 ミネラルウォーター 硬度30~50mg
ホット編
① 茶葉:2g 1袋分をマイボトルとは別の器に入れます。
② 温度:70℃ 500mlを茶葉に注ぎます。
③ 浸出時間:5分~15分
お好きな時間が来たら、マイボトルへ最後の一滴まで注いでください。
④ 鮮度期間:24時間
常温編
① 茶葉:2g 1袋分をマイボトルに入れます。
② ミネラルウォーターの常温を500ml注いでください。
③ 浸出時間:10分~お好きな時間まで経ちましたら完成です。
④ 鮮度期間:24時間
※ 渋くならないため浸出時間が短くても長くても美味しく、「自分好みの香りと水色と味に出会います」、是非お試しください。
季節、天候、気温とともに、その時の美味しさをお楽しみください。
何煎も重ねるほど、様々な美味しさに出会います。
Cold brew(水出し)の美味しい淹れ方 ボトル500ml
推薦水 ミネラルウォーター(硬度30~50mg)
① 茶葉:2g 1袋分をボトルに入れます。
② 沸騰 → 湯冷まし → 37℃くらいを500ml注いでください。
③ 浸出時間:冷蔵で3時間経ちましたら完成です。
④ 鮮度期間:冷蔵72時間
※ 美味しさと香りを持続するために、茶葉は48時間以内で取り除きください。
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